Stálé menu

hovězí tartar z nízkého roštěnce s chlebovými topinkami smaženými na vepřovém sádle	245,- / 100g

pikantní salátek z hovězí květové špičky s hrubozrnnou hořčicí a hladkolistou petrželkou	245,- / 100g

krevetový koktejl s jemnou koňakovou omáčkou krevetový koktejl s jemnou koňakovou omáčkou a avokádem, rozpečený flaguette	295,- / 100g

silný hovězí vývar s dušenou kližkou, kořenovou zeleninou a grenaille bramborami	155,- / 0,3l

jemný krém z jeruzalemských artičoků s petrželovým olejem	125,- / 0,3l

halloumi fries s harissa majonézou	245,- / 120g

caesar salát (římský salát, ančovičkový dresink, slanina, krutony a parmazán) s grilovaným kuřecím prsíčkem	275,- / 150g

salát s grilováným kozím sýrem, quinoa, radicchio, rukola, cherry rajčaty, okurka	275,- / 100g

SEZNAM ALERGENŮ:

*Naše jídla obsahují alergeny:

1 - obiloviny obsahující lepek
2 - korýši a výrobky z nich
3 - vejce a výrobky z nich
4 - ryby a výrobky z nich
5 - podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 - sójové boby a výrobky z nich
7 - mléko a výrobky z nich

8 - skořápkové plody a výrobky z nich
9 - celer a výrobky z nich
10 - hořčice a výrobky z nich
11 - sezamová semena a výrobky z nich
12 - oxid siřičitý a siřičitany
13 - vlčí bob (lupina) a výrobky z nich
14 - měkkyši a výrobky z nich